배즙 영양성분 총정리 (칼로리, 1개, 혈당 지수, GI, 영양소, 비타민, 탄수화물, 지방, 단백질, 당지수, 함량, 열량)
배즙 영양소 (100g 당)
- 칼로리: 52kcal (일일 권장량의 3%)
- 단백질: 0.3g (1%)
- 탄수화물: 13g (10%)
- 지방: 0.5g (2%)
- 비타민 A: 미량
- 비타민 B1: 0.06mg (5%)
- 비타민 B2: 0.03mg (2%)
- 비타민 B3: 0.3mg (2%)
- 비타민 C: 미량
- 칼륨: 82mg (2%)
- 철분: 0.9mg (6%)
- GI(혈당지수): 낮은 편
배즙 효능
- 기관지 건강 개선: 루테올리와 폴리코사농 성분이 기관지 건강을 개선합니다.
- 소화 촉진: 풍부한 소화효소가 소화를 촉진시킵니다.
- 숙취 해소: 아스파라긴산이 알코올 분해를 돕습니다.
- 성인병 예방: 칼륨 성분이 나트륨 배출을 돕고 고혈압을 예방합니다.
- 변비 예방: 풍부한 섬유질이 변비를 예방합니다.
- 피부 미용: 수분 공급과 순환 기능 개선으로 피부 건강에 도움을 줍니다.
- 심장 건강 개선: 혈관 확장성 칼륨이 심혈관 문제의 위험을 낮춥니다.
- 염증 예방: 항산화 성분이 조직, 관절, 근육의 염증을 줄입니다.
기관지 건강 개선
배즙은 기관지 건강 개선에 탁월한 효과가 있습니다. 배즙에 함유된 루테올리와 폴리코사농 성분이 기관지와 천식 건강에 효능이 있어 기침과 가래를 삭히는 데 도움을 줍니다. 이러한 성분들은 기관지의 염증을 줄이고 호흡기에 수분을 공급하여 가래 및 발암물질을 체외로 배출시키는 것을 돕습니다.
특히 감기로 인한 기침이나 가슴이 답답한 증상이 있을 때 배즙을 섭취하면 효과적입니다. 배즙의 시원하고 상쾌한 성질이 열과 기침이 나는 증상을 치료하고 갈증을 멎게 합니다. 다만, 찬 자극으로 인해 기침과 가래가 심해지는 경우에는 오히려 악화요인이 될 수 있으므로 주의가 필요합니다.
소화 촉진
배즙은 소화를 촉진시키는 효과가 있습니다. 배즙에는 옥시타제, 인버타제 등 다양한 소화효소가 풍부하게 함유되어 있어 소화불량을 개선시키는 데 도움을 줍니다. 특히 고기를 먹거나 평소보다 많이 먹어 속이 더부룩하거나 소화가 되지 않을 때 배즙을 마시면 효과적입니다.
또한 배즙의 수분 함량이 높아 체내 흡수력이 높은 편입니다. 이러한 특성으로 인해 배즙은 소화기관의 움직임을 원활하게 하고 소화액 분비를 촉진시켜 전반적인 소화 과정을 돕습니다. 따라서 평소 소화가 잘 되지 않거나 소화기 질환이 있는 사람들에게 배즙은 좋은 선택이 될 수 있습니다.
숙취 해소
배즙은 숙취 해소에 탁월한 효과가 있습니다. 배즙에 함유된 아스파라긴산이 알코올 분해를 돕는 효과가 있어 숙취 해소에 도움을 줍니다. 알코올 분해 시 물을 필요로 하는데, 배즙의 높은 수분 함량(80% 이상)이 이를 도와줍니다.
특히 배즙은 술병으로 인한 번갈(煩渴)이 나는 사람에게 매우 좋다고 알려져 있습니다. 배즙의 서늘한 성질이 열성의 주독을 풀어주는 효과도 있지만, 더 중요한 것은 배즙의 이뇨작용입니다. 이 이뇨작용으로 인해 소변을 통해 알코올을 분해하는 독성물질인 아세트알데하이드의 배출을 촉진하여 술이 빨리 깨게 됩니다.
성인병 예방
배즙은 성인병 예방에 도움이 됩니다. 특히 배즙에 풍부하게 들어있는 칼륨 성분이 몸 속에 있는 나트륨의 배출을 도와 고혈압을 예방하는 효과가 있습니다. 또한 배즙에 들어있는 펜틱 성분은 콜레스테롤의 배출을 돕는 효능이 있어 심혈관 질환 예방에도 도움이 됩니다.
더불어 배즙의 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유는 비만 예방에도 효과적입니다. 식이섬유는 포만감을 주어 과식을 막고, 장내 유해물질의 배출을 돕습니다. 또한 배즙의 항산화 성분들은 만성 질환과 관련된 세포의 손상을 막아주어 다양한 성인병 예방에 도움을 줍니다.
변비 예방
배즙은 변비 예방에 효과적입니다. 배에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 변비를 예방해주는 효능이 있습니다. 섬유질은 장내 수분을 흡수하여 변의 부피를 늘리고 장운동을 촉진시켜 원활한 배변활동을 돕습니다.
뿐만 아니라 배즙의 높은 수분 함량은 장내 수분을 보충하여 변비 예방에 도움을 줍니다. 또한 배즙에 포함된 소화효소들은 소화를 촉진시켜 음식물이 장내에 오래 머물지 않도록 도와줍니다. 이러한 효과들이 복합적으로 작용하여 변비가 낫도록 도와주기 때문에 변비로 고생하는 사람들에게 배즙은 좋은 선택이 될 수 있습니다.
피부 미용
배즙은 피부 미용에 탁월한 효과가 있습니다. 배즙에 풍부하게 함유된 비타민C는 멜라닌 색소 형성을 억제하고 손상된 피부를 회복시켜줍니다. 이로 인해 자외선으로 인해 생길 수 있는 기미나 잡티 등을 예방하여 피부 미용에 도움을 줍니다.
또한 배즙의 풍부한 수분은 피부에 수분을 공급하는 데 도움이 되며, 배즙을 꾸준히 섭취하면 몸 내부의 장활동과 함께 순환기능을 활발하게 만들어 피부 트러블을 막아줍니다. 배즙에 포함된 항산화 성분들은 피부 노화의 주요 원인인 활성산소를 제거하여 피부 노화 예방에도 효과적입니다.
심장 건강 개선
배즙은 심장 건강 개선에 도움을 줍니다. 배즙에 함유된 혈관 확장성 칼륨은 혈관과 동맥의 긴장을 완화시켜 심혈관 문제의 위험을 낮출 수 있습니다. 특히 고혈압은 전 세계 수천만 명의 사람들에게 영향을 미치는 심각한 건강 문제인데, 배즙의 칼륨 성분이 이를 개선하는 데 도움을 줍니다.
또한 배즙에 포함된 항산화 성분들은 혈관 내벽의 산화 스트레스를 줄여주어 동맥경화를 예방하는 데 도움을 줍니다. 이러한 효과들이 복합적으로 작용하여 전반적인 심장 건강을 개선하고 심혈관 질환의 위험을 낮추는 데 기여합니다. 따라서 배즙을 꾸준히 섭취하면 심장 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
염증 예방
배즙은 염증 예방에 효과적입니다. 배즙에는 12가지 이상의 풍부한 항산화 성분이 들어있어 활성산소를 신속하게 찾아 중화시켜 줍니다. 이러한 항산화 작용은 조직, 관절, 근육의 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다.
특히 배즙에 포함된 플라보놀, 카테킨, 에피카테킨, 베타-카로틴, 케르세틴, 비타민C 등의 다양한 항산화 성분들이 염증 반응을 억제하는 데 중요한 역할을 합니다. 이러한 성분들은 염증 유발 물질의 생성을 억제하고, 이미 발생한 염증을 완화시키는 데 도움을 줍니다. 따라서 배즙을 꾸준히 섭취하면 만성 염증으로 인한 다양한 건강 문제를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
배즙 부작용, 주의사항
배즙은 대부분의 사람들에게 안전하지만, 일부 사람들에게는 주의가 필요합니다. 특히 속이 냉한 사람은 배즙을 많이 먹지 말아야 합니다. 배즙의 차가운 성질로 인해 속을 차게 하여 야위고 약하게 만들 수 있기 때문입니다. 또한 외상으로 상처가 있는 경우, 수술 후, 젖을 먹이는 산모, 과다출혈의 경우에는 배즙 섭취를 금해야 합니다.
당뇨병 환자의 경우 배즙 섭취에 주의가 필요합니다. 배즙에는 당분이 많이 함유되어 있어 혈당 수치에 영향을 줄 수 있기 때문입니다. 또한 배즙에 알레르기 반응을 보이는 사람은 섭취를 피해야 합니다. 알레르기 반응이 나타날 수 있으므로 주의가 필요합니다.
배즙을 과다 섭취하면 설사나 복통과 같은 부작용이 나타날 수 있으므로 적절한 양을 유지하는 것이 중요합니다. 또한 배 씨앗에는 독성물질로 꼽히는 시안화합물의 일종인 아미그달린이 함유되어 있으므로 씨앗은 먹지 않는 것이 좋습니다. 마지막으로, 콩팥질환자의 경우 배즙 섭취에 주의가 필요합니다. 배즙에 포함된 칼륨이 체내에 과도하게 쌓이면 심장에 문제를 일으킬 수 있기 때문입니다.